1. 研究目的与意义
正辛醇-水分配系数为被定义为在平衡状态下化学成分的正辛醇相浓度与水相浓度之比，用以表征物质的疏水性。KOW与生物活性、生物累积因子、沉积物-水、土壤-水之间存在一定的关系，并可用于建立相应的物质定量构效关系（QSAR）模型。KOW实验测定方法主要分为直接法和间接法两大类。何首乌是常用的补益中药，其味苦、涩，性温；归心、肝、肾经。生用解毒消痈，润肠通便；制用补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。现代研究表明，何首乌中含有蒽醌类、二苯乙烯苷类、磷脂类等多种成分。经前期研究何首乌苷中含量较高的成分有何首乌苷、大黄素-8-o-β-D葡萄糖苷，本文将利用直接法（摇瓶法）、间接法（高效液相色谱法）测定其KOW，为构建QSAR模型提供相应的参数。并对此两种成分进行抗氧化性研究，探索KOW与生物活性的关系。
2. 文献综述
何首乌化学成分及其药理作用研究与Kow测定法综述
047111244崔璇
摘要：何首乌中主要含有蒽醌类、二苯乙烯苷和磷脂类三大成分，另外还有糖类、鞣质类。何首乌药理作用广泛，具有保肝、抗炎、抗肿瘤、调节机体免疫等作用。分配系数指平衡状态下化学成分的正辛醇相浓度与水相浓度之比，常用于评价有机药物的生物活性与毒性，并可用于建立相应的物质定量构效关系（QSAR）模型。本文将对何首乌化学成分及其药理作用与KOW测定法进行综述，为测定何首乌中成分的KOW提供理论研究基础。
3. 设计方案和技术路线
1.通过液质联用对何首乌中成分进行检测，分析出含量较高的成分。
2.采用直接法（摇瓶法）、间接法（高效液相色谱法）测定含量较高的成分的KOW值。
3.利用紫外分光光度法对相关成分进行抗氧化性研究。
4. 工作计划
1. 2022.1.1~2022.2.1文献研究，撰写开题报告
2.2022.3.1~2022.4.1通过液质联用对何首乌中成分进行检测，对实验结果进行分析
3.2022.4.1~2022.5.31进行KOW测定、抗氧化性实验
5. 难点与创新点
尚未有对何首乌中何首乌苷、大黄素-8-o-β-D葡萄糖苷进行KOW测定的研究，本文首次对其进行测定，为构建QSAR模型提供一定的研究基础。
