1. 研究目的与意义
近年来,由于国家对#8220;三农#8221;问题的重视和大量惠农政策的推广，及食品安全问题的突出,农产品供应链管理研究成为当前供应链研究的热点之一。我国农产品的生产分散性、结构复杂性及供给需求的不确定性使得农产品供应链风险管理的难度增加。随着大型连锁超市的兴起和壮大,农产品采购规模逐步扩大,连锁超市为了获得农产品的稳定和高质量的供应,需要寻求与农业合作组织、市场中介和批发商合作。同时，农村的农业合作组织、农业经纪人也逐步发展和兴起,它们可以为大型连锁超市提供稳定的货源,并能一定程度上有效约束农产品的生产方式,提高农产品的生产质量,一定程度上保障农产品的安全性。大型连锁超市与农业合作组织的发展为#8220;农超对接#8221;创造了良好的契机。连锁超市与农业合作组织的发展为#8220;农超对接#8221;创造了良好的契机。随着城乡市场化程度的不断提高,从农产品流通发展的趋势来看,连锁超市必然会成为农产品销售的主要渠道,农业合作组织将是商业连锁超市的天然供应商,#8220;农#8221;、#8220;超#8221;直接对接,形成具有综合优势的扁平供应链水到渠成。现如今#8220;农超对接#8221;并非一帆风顺,还存在着诸多发展中的障碍因素。总体上讲,#8220;农#8221;弱#8220;超#8221;强,超市主导下#8220;农#8221;、#8220;超#8221;双方合作机制不顺,政府调控部分失效。因此，加强#8220;农超对接#8221;农产品供应链风险的管理研究是今后的重点。
2. 研究内容和预期目标
第一部分国内外研究现状
介绍#8220;农超对接#8221;国内外的研究现状，农产品供应链管理研究的发展状况，供应链风险管理的研究发展及农产品供应链风险管理研究的国内外现状。
第二部分#8220;农超对接#8221;农产品供应链管理存在的问题和风险
3. 国内外研究现状
国外研究
1996年,Zuurich等学者在一般供应链的基础上,首次提出食品供应链(food supply chain)的概念,这种管理模式现在欧美很多国家都被广为应用,而且这些国家的农业生产水平都比较先进。LizHal和Ryang等(1998)则把农产品供应链定义为#8220;通过持续改进,改善农产品从生产到消费的流动和发展的工序,为了使消费者的满意度更高的管理方法#8221;。国外的学者把农产品供应链管理模式基本归为两大类,即横向联盟与纵向联盟。
国内研究
4. 计划与进度安排
前完成基础材料的收集整理，列好写作提纲。
2022年12月30日前 完成开题报告，提交指导老师。
2022年3月19日前完成论文的初稿，等待老师的指导，并做调整，修改。
2022年5月6日前完成论文的初稿修改，等待老师的指导并做调整修改。
5. 参考文献
[1]姜增伟.#8220;超市十专业合作社十农户#8221;是#8220;农超对接#8221;的有效模式[J].中国农民合作社,2010(1):34
[2]张琼.#8220;农超对接#8221;的困局与破解策略[J].北方经济,2010,(3):72一73
[3]刘沛,刘超,生鲜农产品供应链风险规避与物流优化研究[J].中国物流与采购.2010,17:74一75
