1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
柠檬苦素 (limonin) 及其类似物是三萜类化合物,它们主要存在于芸香科和楝科的多种植物中, 是植物的次生代谢产物。
柠檬苦素及其类似物 (柠檬苦素类化合物) 在柑桔果实中, 特别是在果皮、种子中含量丰富 (葡萄柚种子中柠檬苦素占种子鲜重的1.5%) , 柑桔中的柠檬苦素类化合物是柑桔产生苦味的主要原因之一。
由于这类物质具有抗癌与保健的功效, 以及高效的除虫作用, 越来越受到人们的重视[1] 。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
内容：1. 建立肝损伤模型；2. 对模型C57BL/6小鼠灌胃给药柠檬苦素进行治疗；3. 肝脏切片形态学观察；4. 生化指标检测；5. 数据分析与处理；要求：在实验之前要规划好自己的实验步骤和实验方向，明确实验目的，实验操作要规范并记录好原始数据。
实验过程中，能够熟练细胞实验方法，使用相关仪器。
能够熟练掌握方法学考察和基本细胞实验的流程，掌握本研究中特定指标的测定方法, 能够对实验数据进行处理分析，得出正确的结论。
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