1. 研究目的与意义
背景：2020年新冠疫情的爆发后，研究院调查显示，95%的受访酒店表示经营业绩收到严重影响，其中60%的酒店表示过去一个月营业收入较往年同期下滑了70%以上，70%的酒店表示现有流动资金仅支撑3个月，酒店面临需求变化的挑战，防控疫情的压力，员工流失的问题。特别是还在此大环境下新开业的酒店，更加没有应对经验，精神压力与物质压力同时困扰着酒店和员工。苏州柏悦酒店宾客服中心负责全部电话的接听，因此，该酒店宾客服务中心员工的职务比较复杂且工作任务繁重。另外，在苏州，目前只有该酒店总机员工是24小时上班的，所以对于该酒店宾客服务中心员工而言无论是心理还是生理的压力都会非常大，从而导致该部门员工满意度低，人员流失量大，至始至终都未能有长期留任的人才，未能建立起有精神契约的员工。
目的及意义：收集分析该酒店宾客服务中心员工的观点，找出酒店在人员管理上存在的问题，以及对于新开业酒店而言，该部门存在的问题。使管理者们真正了解员工的需求，从而建立起新的管理模式，激发该部门员工的热情，积极主动的为酒店效力，培养部门的专业人才，建立起酒店与员工的精神契约。
2. 研究内容与预期目标
主要内容：以苏州市柏悦酒店为案例，具体需要结合苏州柏悦酒店中的核心部门-宾客服务中心员工满意度变化发展情况来分析说明，应用结合访谈、问卷等收集关于苏州柏悦酒店宾客服务中心员工满意度的基本情况以及酒店对该部门未来规划概况，并将苏州柏悦酒店同苏州市工业园区内同为高端型酒店的宾客服务中心基本概况及员工满意度、意向进行比较，分析得出苏州柏悦酒店宾客服务中心目前存在的问题并提出自己的想法。最后需针对文中研究分析的内容，提出对苏州柏悦酒店宾客服务中心未来发展的建议。
预期目标：
1.通过该篇论文，使读者更加了解到苏州柏悦酒店宾客服务中心与其他酒店的不同之处
3. 研究方法与步骤
本课题运用的研究方法：
本文运用多种研究方法，包括具体如下：
（1）问卷调查法。通过网络APP进行问卷制作，发布在部门工作群里，相应的产生调查结果。
4. 参考文献
[1]高科佳,赵静,双海军.从双因素理论中激励因素的视角看酒店对实习生满意度的提升策略[J].农村经济与科技,2020,31(16):125-126.
[2]李强,洪启颖.酒店前厅部总机话务员岗位人才流失问题及对策分析[J].太原城市职业技术学院学报,2017(01):187-188.
[3]孙浩,黄华乾.五星级酒店员工满意度研究[J].辽宁工业大学学报(社会科学版),2020,22(01):59-62.
5. 工作计划
|
| 设计（论文）各阶段名称 | 起止日期 |
| 1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第8-10周 |
| 2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周 |
| 3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
| 4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周 |
| 5 | 毕业设计（论文）指导与写作 | 第二学期第8-17周 |
| 6 | 前期自查 | 第二学期第9周 |
| 7 | 中期检查 | 第二学期第12周 |
| 8 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第16周 |
| 9 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第17周 |
| 10 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第17周 |
