1. 研究目的与意义
内容：酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，为传统的镇静安神良药，且为药食同源两用品，是一种十分具有经济价值的中药材，受到人们的广泛关注，目前已经形成一系列产业链，如药用、食用生产链。
本课题拟对不同厂家的酸枣仁膏产品进行斯皮诺素成分的含量测定，为建立酸枣仁膏中斯皮诺素的含量测定标准提供依据。
意义：以药食同源的中药及天然药物预防和治疗疾病越来越受到人们的重视。
2. 文献综述
不同厂家酸枣仁膏中斯皮诺素的含量测定鲁豫 南京中医药大学翰林学院摘 要酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，是临床治疗失眠症、抑郁症、焦虑症的常用中药。
研究发现，酸枣仁中黄酮类成分( 斯皮诺素) 是酸枣仁具有生物活性的主要物质成分之一，具有镇静安神、抗焦虑、抗抑郁、增强记忆力、脑神经保护、抗氧化、提高免疫力等多种药理作用。
关键词酸枣仁；酸枣仁黄酮；斯皮诺素；含量测定 酸枣仁为鼠李科植物酸枣 Ziziphus jujuba Mill．var．spinosa( Bunge) Hu ex H．F．Chou 的干燥成熟种子，别名枣仁、酸枣核，主产于河北、陕西、山西、辽宁、河南等地，《神农本草经》列为上品，《本草纲目》列入本部类。
3. 设计方案和技术路线
研究方案：研究酸枣仁膏的含量测定，以酸枣仁中的斯皮诺素为指标成分，查阅相关文献确定实验方案，最终归纳总结实验结论。
技术路线：一、文献研究1.1查阅酸枣仁药食同源相关文献；1.2参考2015年版《中华人民共和国药典》 ；1.3参考酸枣仁膏中斯皮诺素的含量测定的相关方法。
二、实验研究2.1绘制斯皮诺素的标准曲线；2.2通过固相萃取（SPE）技术分离酸枣仁膏中有效成分；2.3测定酸枣仁膏中斯皮诺素的加标回收率；2.4不同酸枣仁膏产品中斯皮诺素含量的对比；三、数据分析3.1酸枣仁斯皮诺素的液相分析数据。
4. 工作计划
第一阶段：2022年1月初：查阅文献，设计课题方案；第二阶段：2022年3月上旬：文献综述思路形成，实验方案制定；第三阶段：2022年3月下旬：初步试验、实验条件选择；第四阶段：2022年4月至5月：进行实验研究；第五阶段：2022年5月至6月：整理数据，撰写论文。
5. 难点与创新点
本课题针对不同厂家的酸枣仁膏产品，通过固相萃取（SPE）技术分离酸枣仁膏中有效成分，利用超高效液相确定酸枣仁产品中斯皮诺素的具体含量。
