1. 研究目的与意义
毕业设计内容甘草为豆科甘草属植物，始载于神农本草经，具有益气补中，润肺止咳，调和诸药的功效。
甘草中含有皂苷、黄酮、香豆素、氨基酸等多种类型化合物，具有解痉、抗抑郁、抗溃疡和抗病毒等药理活性。
甘草中的化学成分还被用于食品、化妆品中，在国内外市场上占有一席之地。
2. 文献综述
甘草的质量评价方法研究进展许朝且摘 要 甘草被称为中药中的国老，在国内外市场上占有一席之地。
不同品种，地理环境，生长年限，采收季节和加工炮制都会影响甘草从功能基因到代谢表型的每个环节，而最终代谢产物的变化与其质量和生物活性密切相关。
目前，甘草的质量控制方法也从单一指标向整体化合物的变化不断完善。
3. 设计方案和技术路线
研究方案1.样品收集与处理：（1）不同产地：甘肃、宁夏、内蒙、新疆（2）不同生态型：野生、半野生、栽培（3）不同商品规格：特甲级（2.0-3cm）、甲级（1.6-2.0cm）、乙级（1.1-1.5cm）丙级（0.9-1.1cm）、丁级（0.5-0.8cm）（4）不同部位：同一甘草根茎、主根上部、中部、下部及侧根；甘草主根中部周皮和皮内组织2.甘草中多元指标成分分析：建立基于UPLC-QTRAP-MS/MS技术同时测定甘草中皂苷、黄酮、核苷、氨基酸等42种指标成分含量的方法，结合灰色关联度分析(GRA)和DTOPSIS法对不同产地、不同生态型、不同商品规格的甘草及甘草不同部位进行比较分析和评价，并考察甘草中多元指标成分的动态积累及变化规律。
3.甘草代谢组学分析：用UPLC-Triple TOF-MS/MS结合多元统计分析技术，对乌拉尔甘草、胀果甘草、光果甘草中化学成分进行差异性分析。
测定代谢轮廓或代谢指纹；波谱数据预处理后，用 SIMCA-P14.1软件进行主成分分析 (PCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)或/和正交偏最小二乘法判别分析 (OPLS-DA)，通过PCA、PLS-DA、OPLS-DA的载荷图或PLS-DA、OPLS-DA的VIP值分析筛选出表征乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草样品中中代谢物差异的标志物；通过一级质谱精确质荷比和二级质谱碎片信息，结合HMDB、METLIN或NIST等代谢组数据库搜索、标准品比对及相关文献，鉴定或推测代谢差异标志物；根据差异标志物在各组样本间对应的峰面积（或峰强）值对代谢差异标志物进行相对定量分析。
4. 工作计划
第一阶段：2022.1.15-2.29 实验方案制定，实验条件选择；文献综述，思路形成；第二阶段：2022.3.1-5.15进行具体实验研究，包括样品收集处理、甘草中18种药理活性成分、氨基酸及核苷类等营养成分含量测定，野生和栽培品种差异性化学成分的代谢组学研究；第三阶段：2022.5.15-6.15 分析整理数据，撰写论文。
5. 难点与创新点
甘草中含有皂苷、黄酮、香豆素、氨基酸等多种类型化合物，应用涉及药物、食品、化妆品等方面，需求量大。
目前甘草质量评价仅以甘草酸和甘草苷为指标成分，单一化学成分的含量高低对草药中的单体成分和某一类成分的质量控制有一定的指导意义，但是对于多成分多靶点的药用植物则有些局限，此外，同一产地野生和栽培甘草质量存在差异。
通过UFLC-QTRAP-MS/MS对不同产地、不同生态型、不同商品规格的甘草及甘草不同部位的18种生物活性成分、氨基酸及核苷类等营养成分进行含量测定，建立甘草多元指标成分含量测定方法。
