1. 研究目的与意义
近年来，对于中药多糖的研究日渐兴盛，有的已在临床用于肿瘤、肝炎、心血管等疾病的辅助治疗和康复。
而枸杞多糖在调节免疫功能、调节神经系统功能、提高视力、提高造血功能、提高生殖功能、保护肝脏、降低血糖、退热、抗肿瘤、延缓衰老等都有显著的作用。
因此，本实验通过对枸杞多糖的分离纯化和分子结构的解析，从多糖的结构出发，解释其与生物活性之间的某种必然联系，促进高效多糖类药物的开发利用。
2. 文献综述
枸杞多糖的提取纯化与分子结构研究南京中医药大学药学院 王雅琦摘 要：枸杞为我国传统药食两用名贵中药材，枸杞多糖为枸杞功效发挥的主要物质基础，生物学活性丰富，开发利用前景广阔。
本文对枸杞多糖提取纯化、结构分析研究进行系统综述，总结目前枸杞多糖的提取纯化及分子结构研究进展,以期为枸杞多糖的深入系统研究、枸杞资源的有效开发利用的有效提升提供科学参考。
关键词：枸杞；枸杞多糖；提取纯化；分子结构Research progress on extraction, purification, and molecular structural elucidation of active polysaccharide from Lycii FructusAbstract: Lycii Fructus is a precious traditional medicinal and edible herb with multifunction, in which polysaccharide is believed to be a predominant active substance with multifarious biological functions and broad utilization prospect. In this review, the technology application in extraction, purification of Lycii Fructus polysaccharide was systematically untangled, and the research progress on extraction and purification of lycium barbarum polysaccharide and its molecular structure was summarized to provide a scientific reference for the in-depth and systematic study of lycium barbarum polysaccharide and the effective development and utilization of lycium barbarum resources.Key words: Lycium barbarum L.; Lycii Fructus polysaccharide; extraction and purification; molecular structure1.枸杞多糖研究进展枸杞，又名枸杞子、红耳坠，是茄科植物枸杞的成熟果实，其味甘、性平、归肝、肾精，具有益精明目、养阴润肺、补虚益精等功效。
3. 设计方案和技术路线
用水提醇沉法得到枸杞粗多糖，然后通过Sevage法除杂蛋白，即在多糖溶液中加入氯仿-正丁醇混合溶液进行充分振摇，将游离蛋白变性成为不溶性物质除去。
脱色后，冻干保存。
以2g/10ml的上样量在DEAE-52纤维素离子交换柱上以0.1M、0.2M 、0.5M的NaCl洗脱酸性多糖，并以硫酸苯酚法检测。
4. 工作计划
2022年上半年：用水提醇沉法提取得到枸杞粗多糖。
Sevage法除杂蛋白（在多糖溶液中加入氯仿-正丁醇混合溶液进行充分振摇，将游离蛋白变性成为不溶性物质除去）。
活性炭吸附脱色及冻干。
5. 难点与创新点
一直以来，有很多科研学者研究枸杞多糖，但其分子结构依旧不清楚。
本课题组在此之前做过多次尝试，但都未能得到其精细结构。
因此，课题组拟通过不同的处理方法，如：甲基化，来探索分析得到枸杞酸性多糖的组成结构以及其中的连接方式。
