1. 研究目的与意义
改革开放以来，我国经济总量不断增长，经济综合实力已经位居世界前列，社会生产力得到了极大的提升，人们的生活水平、生活质量也发生了质的变化。越来越多的百姓开始追求高品质的生活，这就带动了人民对农副产品的需求。人们需要新鲜程度高、无污染、绿色的食品。因此，肉制品的生产、运输、包装、存储、销售等流程都必须保证农副产品的新鲜，这也激发了我国农产品冷链物流业的发展和进步。
我国人口众多，农副产品的需求量、消费量非常庞大，与此同时，我国农副产品的生产量也很高。近些年来，我国加快了物流基础设施的建设力度，投入了大量资金，农副产品冷链物流相比以往发生了很大的变化。但是，尽管我国在农产品物流方面做出了巨大努力，却仍然没有解决农副产品供给量不足的问题。当前我国冷链物流的存储量、运输能力等依然不高，综合运输效率较低，冷链物流成本过高，冷流物流业的发展还有很大的提升空间。
多年以来，困扰我国农产副品冷链物流企业发展的最根本因素是冷链物流的成本问题，许多企业未能够有效控制自身的运营成本，导致自身经常处于亏本经营或半亏本经营状态。这一现象表明，我国多数冷链物流企业的运营缺乏科学的规划，企业成本控制策略严重不足，无法适应当前的经济环境，更无法满足广大人民的需求。因此，有必要全面了解国内外冷链物流成本策略研究现状，以雨润集团为例结合我国农产品冷链物流的发展实际，发现冷链物流企业成本策略存在的问题，并提出相应的解决策略。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
第一部分 冷链物流成本控制研究背景
1.我国农产品冷链物流的发展历程
3. 国内外研究现状
国外研究：
着研究的逐步深入，国外学者开始考虑激励手段在企业成本预算方面的作用。在这方面做出突出贡献的学者包括：Weitzman、Chow、Shields、Young、Walle等。Weitzman提出了预算报酬技术模型，Shields从信息传递的角度考虑了上下级之间的潜在好处，Waller进一步研究了下级风险偏好的激励效应。
近些年来，国外对物流企业成本预算的研究侧重于案例分析和实证研究。Chong、Eggleton通过调查多名物流企业的经理，利用回归的方法，得出结论：当外部市场环境的竞争越来越激励时，企业预算在企业发展当中所发挥的作用就越大，并与企业绩效、工作满意度等成正相关的关系。
4. 计划与进度安排
1、2015.10-19-2015-12-10：结合自己所学的专业知识和个人兴趣，询问导师后，选择毕业设计题目。
2、2015-12-11-2015-12-31：在研读有关文献的基础上拟定研究思路，写出开题报告。交导师认可并签字。
3、2016-01-1-2016-04-11：进一步的检索文献，整理分析资料，消化吸收他人研究成果，根据原计划开展调研、分析、设计并结合毕业实习实践写出论文初稿以及外文资料的翻译。
5. 参考文献
[1]刘生源.我国第一部《农产品冷链物流发展规划》出台[J].农业知识.2010年30期
[2]孙红菊.农产品冷链物流浅析[J].物流技术.2009年03期
[3]农产品冷链物流.众手浇开幸福花[J].中国储运;2010年12期
