生物基乳化剂的制备及其乳化性能研究开题报告

 2023-03-29 20:32:26

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文献综述1.1引言近几十年来,表面活性剂工业得到了前所未有的发展。

表面活性剂的品种和产量急剧增加,应用的领域也越来越广。

同时随着健康意识和环保意识的加强,人们希望新型表面活性剂能做到健康安全和环境友好。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究的问题:菊粉、淀粉、纤维素、壳聚糖等糖类生物质资源,储量丰富,而且可再生、易生物降解。

目前以糖为原料,经化学改性的产品已广泛用于许多行业。

同时,含氢硅油因为具有低表面张力、高稳定性和良好的消泡性能,被视为制备表面活性剂的优质原料。

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