生鲜电商供应链管理研究—以盒马鲜生为例开题报告

 2024-06-15 17:15:07

1. 本选题研究的目的及意义

近年来,随着互联网技术的飞速发展和人们生活水平的不断提高,生鲜电商行业呈现出爆发式增长态势。

作为一种新兴的零售模式,生鲜电商通过线上平台和线下配送网络,为消费者提供便捷、高效的生鲜产品购买服务,逐渐改变了人们的消费习惯。

然而,由于生鲜产品本身易腐烂、损耗高、对冷链物流要求高等特点,生鲜电商供应链管理面临着巨大的挑战。

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2. 本选题国内外研究状况综述

近年来,国内外学者对生鲜电商供应链管理进行了大量的研究,取得了丰硕的成果。

1. 国内研究现状

国内学者对生鲜电商供应链管理的研究主要集中在以下几个方面:
1.生鲜电商供应链模式研究。

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3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

1. 主要内容

本研究以盒马鲜生为例,对其供应链管理进行深入分析,主要内容包括:
1.生鲜电商供应链管理概述阐述生鲜电商供应链的特点、模式及挑战,为后续分析提供理论基础。

2.盒马鲜生发展现状分析介绍盒马鲜生的发展历程、经营模式和供应链现状,为案例分析提供背景信息。

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4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、案例分析法、调查研究法等多种方法,对盒马鲜生供应链管理进行系统性的研究。


1.文献研究法:通过查阅国内外相关文献,了解生鲜电商供应链管理的理论基础、研究现状和发展趋势,为本研究提供理论支撑。


2.案例分析法:以盒马鲜生为案例,收集整理其发展历程、经营模式、供应链管理等方面的信息,运用案例分析方法,深入剖析其供应链管理的现状、优势、问题和挑战。

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5. 研究的创新点

本研究的创新点在于:
1.研究视角新颖:将盒马鲜生作为研究对象,深入分析其供应链管理模式,为生鲜电商供应链管理研究提供新的案例。

2.研究方法多样:结合文献研究法、案例分析法、调查研究法等多种方法,从不同角度对盒马鲜生供应链管理进行系统性的研究。

3.研究内容丰富:涵盖了生鲜电商供应链管理的各个环节,包括供应商管理、仓储物流管理、信息技术应用、质量控制体系等,内容全面系统。

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6. 计划与进度安排

第一阶段 (2024.12~2024.1)确认选题,了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段(2024.1~2024.2)查询阅读相关文献,列出提纲

第三阶段(2024.2~2024.3)查询资料,学习相关论文

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7. 参考文献(20个中文5个英文)

[1] 吴群锋,郑雨,张帆.生鲜农产品供应链金融发展现状、问题与对策[J].农业经济,2020(12):64-73.

[2] 李拓,王海龙,陈风波.生鲜电商发展与农户参与价值创造研究——基于利益相关者理论的分析框架[J].农业技术经济,2020(11):114-127.

[3] 马永强,王晓峰.生鲜电商供应链创新发展模式与路径选择[J].商业经济研究,2020(20):65-69.

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