1. 研究目的与意义
背景：精品酒店最早出现在80年代的早期，之所以发展越来越热是由于它的设计新颖以及带给人的感觉很独特。为人熟知的在美国和欧洲这些发达国家，比如旧金山、纽约、洛杉矶、巴黎这些地方就有许多精品酒店，做的比较出色的有旧金山的丰收场酒店、纽约的时代酒店、伦敦的大都市酒店等，而在其他地区的精品酒店就明显没有欧美国家多。目前中国的酒店开始朝着多元化的方向发展，越来越多的消费者开始对个性化的酒店产品痴迷,所以导致了好多精品酒店开始逐渐发展,为的就是满足不同的消费群体。
然而精品酒店在中国的起步比较晚,成功经验比较缺乏，不过如果未来瞄准消费者需求方向，并采取相应的策略,精品酒店就将会在国内发展起来。
目的及意义：本文会在研究苏州精品酒店发展情况和欧美国家精品酒店发展的文献基础上，以此寻找苏州精品酒店发展过程中产生的问题，并提出了自己的想法和建议。苏州的精品酒店要想获得长远的发展，在借鉴欧美国家精品酒店发展的宝贵意见外，仍需要根据自身的特点来建造属于苏州特色的精品酒店。本文主要通过文献分析，并对实地调查所获得的苏州精品酒店发展的现状进行综合分析，以此来了解苏州精品酒店发展存在的具体问题，同时归纳出欧美国家精品酒店发展到如此规模的成功经验。利用实际调查对苏州的几家精品酒店进行定性和定量分析，这样才能更加具体的了解到苏州精品酒店发展存在的问题，然后针对这些问题在各个方面进行改善和协调。最后总结出适合市场需求，并对苏州精品酒店建设具有指导性意义的方案，为苏州精品酒店快速适应并占领该类产品设计市场提供可行的对策。
2. 研究内容与预期目标
主要内容：
本文主要运用文献分析法、实地调查相结合等方法，分析了当前苏州精品酒店发展的现状，归纳总结出一些苏州精品酒店在其发展的过程中面临的难点，并基于这些理论基础，将欧美国家和苏州地区精品酒店的发展进行整体的对比，寻找出其中的共同之处，借鉴欧美国家的经验教训，对苏州精品酒店以后的发展提出了几条对策。
预期目标：
3. 研究方法与步骤
本课题运用的研究方法：
本文运用多种研究方法，包括理论与实证分析，具体如下：
（1）文献研究法。本文主要通过网络资源和图书馆藏书，获得比较全面的关于精品酒店发展的文献资料。将所获得的文献资料经过进一步筛选之后，即为本文研究的主要理论基础。其中，网络资源是利用了校内图书馆网络数据库（主要是清华同方、维普和万方三大中文数据库，以及外文数据库）和搜索引擎（主要是百度和其他相关网站的检索）。
4. 参考文献
1邹益民,戴维奇.西方精品小饭店的成功启示[J].商业研究, 2003,(5)
2雷明化.精品酒店以个性取胜[N].中国旅游报，2005-12-28
3郑向敏.探索中国精品酒店的发展之道[J].饭店现代化,2006,(6)
5. 工作计划
1.第七学期13～18周，指导教师命题、录入系统，学生选题，教学院长审核题目及正式发布；
2.第八学期第1周，接受论文任务书；
3.第八学期3～6周，进行论文前期研究，同时撰写论文开题报告；
